Как сделать пельменное тесто правильно
Пельменное тесто
Счастливая Улитка. Рецепт пельменного теста. Всем Здравствуйте. С Вами Счастливая Улитка. Сегодня подробный рецепт пельменного теста или теста для пельменей.
Тесто для пельменей- самое простое из всех видов теста! Классическое пельменное тесто включает в себя следующие основные ингредиенты: муку, яйца, воду и соль. Также возможны изменения- воду заменяют молоком или сметаной, куриные яйца- перепелиными, добавляют в тесто зелень, специи и пряности по вкусу. Идеальное пельменное тесто эластичное и очень послушное, оно должно легко раскатываться до тончайшего состояния! Для приготовления пельменного теста нам понадобится пшеничная мука, куриное яйцо, кипячёна вода комнатной температуры, соль, подсолнечное рафинированное масло.
| Описание приготовления: | 134 | Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде. |
| Что входит в состав? | 154 | Вручную замешивать тесто для пельменей довольно трудоемкое занятие. |
| Состав / Ингредиенты: | 147 | Будьте здоровы! Тесто для домашних пельменей, которые не развариваются. |
| 2. Заварное тесто для пельменей на воде без яиц | 135 | Просеять муку горкой на стол, сделать наверху углубление, разбить туда яйцо, влить тёплую воду, посолить и замесить крутое тесто. Подпишись на наш канал Яндекс. |
Характеристики правильного пельменного теста. Тесто для пельменей должно быть эластичным, так как его необходимо раскатать до толщины ,5мм. Сделайте это с помощью тестомеса.
Похожие статьи
- Пошагово сосиски в тесте дрожжевое тесто - Пошаговый рецепт Сосиски в дрожжевом тесте с фото и
- Как приготовить вкусное тесто для вареников - Тесто для вареников, рецепты с фото на m: 27
- Как начать качать пресс правильно в домашних условиях - Как промыть миндалины в домашних условиях? /
- Пышное тесто для пиццы дрожжевое рецепт пошагово